INFORMATIVA COOKIE

1. Perché questo avviso?

In questa pagina si descrivono le modalità di gestione del sito web www.laspinonabarbaresco.it il cui Titolare del Trattamento è l’Azienda Agricola La Spinona s.s., in persona del legale rappresentate pro tempore, sedente in Via Secondine n. 30, Barbaresco – 12050 (CN), Italia – Tel: +39 340 2624059 – email: info@laspinonabarbaresco.it (di seguito per brevità “La Spinona”) in riferimento ai cookie che vengono installati sui terminali degli utenti.

Si tratta di un'informativa estesa volta ad informare l’utente in merito all'archiviazione dei c.d. cookie sul suo terminale da parte del presente sito Internet e ciò anche in conformità al Provvedimento dell’Autorità Garante per la protezione dei dati personali dell’8 maggio 2014 avente ad oggetto la “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie”.

Il presente documento riprende alcuni contenuti della Privacy Policy applicata dall’Autorità Garante per la protezione dei dati personali con riferimento al trattamento di dati personali degli utenti che si collegano al sito web www.garanteprivacy.it. È infatti intenzione del Titolare conformare le proprie politiche di tutela della privacy a quanto previsto dal Regolamento UE n. 679/2016 (in sintesi, GDPR), ed anche alle norme e alle procedure che il Garante ha specificato nel documento sulla Privacy Policy pubblicato sul sito web dell’Autorità - si veda, a tal specifico proposito, anche la Privacy Policy del presente sito -, nonché al citato Provvedimento di “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie” dell’8 maggio 2014.

2. Utilizzo di tecnologie per acquisire informazioni archiviate negli apparecchi terminali degli Utenti (“Informativa Cookie”)

Abbiamo predisposto la seguente Policy sui Cookie per descrivere i tipi di cookie e altre tecnologie usate sul nostro Sito e sulla nostra piattaforma e per descrivere i motivi e le condizioni di utilizzo dei cookie medesimi. La preghiamo di notare che non possiamo offrire i nostri Servizi senza inviare sul suo dispositivo alcuni dei nostri cookie e/o simili tecnologie. Pertanto, lei ci autorizza a usare i cookie di “La Spinona” quando utilizza il nostro Sito e i nostri Servizi. Tuttavia, può evitare alcuni cookie configurando le impostazioni del suo browser oppure rifiutando direttamente rispetto a terzi, come specificato nel dettaglio di seguito.

3. Che cosa sono i Cookie?

I cookie sono files di testo che si trovano sulla directory del suo browser. Quando si accede a un sito web, un cookie viene inviato sul dispositivo tramite cui si accede al sito web ed invia informazioni al browser. I cookie sono molto comuni e sono utilizzati su numerosi siti web. Questo accade poiché i cookie permettono a chi gestisce il sito web di fare cose utili; per esempio, un cookie consente al gestore di un sito web di sapere se un computer (e probabilmente il relativo utente) ha visitato il sito web in precedenza. In genere, la finalità dei cookie è migliorare il funzionamento del sito web e l'esperienza dell'utente nell'utilizzo dello stesso, anche se i cookie possono altresì essere utilizzati per inviare messaggi pubblicitari (come di seguito specificato). Il presente documento riprende volutamente i contenuti della Privacy Policy applicata dall'Autorità Garante per la protezione dei dati personali con riferimento al trattamento di dati personali degli Utenti, pubblicata sul Sito web www.garanteprivacy.it

4. Dati raccolti e Finalità

Quali dati raccolgono

Come tutti i siti web, anche il presente sito fa uso di log files, nei quali vengono conservate informazioni raccolte in maniera automatizzata durante le visite degli utenti. Le informazioni raccolte potrebbero essere le seguenti:

- indirizzo internet protocol (IP);

- tipo di browser e parametri del dispositivo usato per connettersi al sito;

- nome dell'internet service provider (ISP);

- data e orario di visita;

- pagina web di provenienza del visitatore (referral) e di uscita;

- eventualmente il numero di click.

Le suddette informazioni sono trattate in forma automatizzata e sono raccolte in forma esclusivamente aggregata al fine di verificare il corretto funzionamento del sito, oltre che per motivi di sicurezza.

A fini di sicurezza (filtri antispam, firewall, rilevazione virus) i dati registrati automaticamente possono eventualmente comprendere anche dati personali come l'indirizzo IP, che potrebbe essere utilizzato, conformemente alle leggi vigenti in materia, al fine di bloccare tentativi di danneggiamento al sito medesimo o di recare danno ad altri utenti, o comunque attività dannose e/o costituenti reato. Tali dati non sono mai utilizzati per l'identificazione o la profilazione dell'utente, ma solo a fini di tutela del sito e dei suoi utenti. Tali informazioni saranno trattate in conformità al Regolamento Europeo N. 679/2016 e al Codice Privacy al quale si fa espresso rinvio a quella presente su questo sito.

Le Finalità.

Se cookie tecnico

I cookies per esempio di navigazione, di sicurezza etc,.. contribuiscono al funzionamento del sito, ad esempio dà la possibilità di navigare tra le pagine o accedere ad aree protette. Se viene bloccato, il sito non può funzionare correttamente.

I cookies per esempio di funzionalità, localizzazione, etc. permettono di memorizzare informazioni che modificano il comportamento o l’aspetto del sito (lingua preferita, area geografica in cui ci si trova). Se viene bloccato, l’esperienza di navigazione non è compromessa.

I cookies statistico/analytic, di prima-parte o di terza-parte con mascheratura IP, senza incrocio dati (assimilabile al cookie tecnico per finalità), serve a raccogliere informazioni e generare statistiche di utilizzo del sito web per comprendere come i visitatori interagiscono.

Se cookie non tecnico

I cookies statistico/analytic di terza-parte senza mascheratura IP, con incrocio dati, serve a raccogliere informazioni, generare statistiche di utilizzo, con possibile identificazione e tracciamento dell’utente del sito web, al fine di comprendere come i visitatori interagiscono.

I cookies di profilazione, pubblicitari, di tracciamento o delle conversioni per la selezione della pubblicità in base a ciò che è pertinente per un utente (annunci personalizzati). I cookie di profilazione sono volti a creare profili relativi all’utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell’ambito della navigazione in rete.

5. Classificazione dei Cookies

Per la provenienza:

Cookie Tecnici e Cookie di Terzi

Possiamo inviare cookie di “La Spinona” sul tuo dispositivo tramite il nostro Sito. I Cookie che inviamo sono definiti cookie Tecnici. I cookie Tecnici sono cookie che appartengono al Sito che li ha creati. L'utilizzo di tali cookie ci permette di far funzionare il Sito in modo efficiente. Consentiamo anche a terzi di inviare cookie sul suo dispositivo. La differenza tra un cookie Tecnico del sito e un cookie di terzi riguarda il controllo da parte del soggetto che invia il cookie. Anche se consentiamo a terzi di accedere al Sito per inviare i cookie sul dispositivo dell'utente, non abbiamo il controllo sulle informazioni fornite dai cookie e non abbiamo accesso a tali dati. Queste informazioni sono controllate totalmente da terzi secondo quanto descritto nella sopra estesa privacy policy.

Per la durata:

Cookie di Sessione e Cookie Persistenti

Il nostro Sito può inviare cookie di sessione e persistenti sul suo dispositivo. Mentre la differenza tra un cookie Tecnico e un cookie di terzi riguarda il soggetto che controlla l'invio iniziale del cookie sul suo dispositivo, la differenza tra un cookie di sessione e un cookie persistente riguarda il diverso periodo di tempo per cui un cookie opera. I cookie di sessione sono cookie che tipicamente durano finché non viene chiuso il suo internet browser. Quando finisce la sua sessione browser, il cookie scade. I cookie persistenti, come lo stesso nome indica, sono cookie costanti e continuano ad operare dopo che ha chiuso il suo browser. Questo consente un accesso più rapido e più agevole al nostro Sito. Per esempio, un cookie persistente che il nostro Sito legge dal suo dispositivo è la lingua prescelta per la navigazione. Dopo l'invio del cookie, questo consente che in occasione di suoi futuri accessi al Sito lei venga automaticamente indirizzato al sito con la lingua prescelta.

6. I principali Cookie utilizzati dal Sito www.laspinonabarbaresco.it

Il nostro Sito può inviarle cookie e simili tecnologie in diversi modi e per diverse finalità. In genere, queste comprendono:

semplificare il suo utilizzo del nostro Sito e dei nostri Servizi;
monitorare, analizzare e migliorare il funzionamento e l'efficienza del nostro Sito e dei nostri Servizi;

E' nostra intenzione essere trasparenti e chiari su condizioni e finalità del nostro utilizzo di cookie e altre tecnologie. Pertanto, in questa sezione abbiamo specificato i principali cookie presenti sul nostro Sito.

Preliminarmente si segnala che il presente sito è dotato di strumenti che riducono il potere identificativo dei Cookie e pertanto la terza parte non incrocia le informazioni raccolte con altre di cui già dispone.

Cookie di Sito

I cookie di sito sono cookie inviati dai server di “La Spinona” per consentire l'utilizzo del Sito. Questi cookie sono generalmente conservati sul suo browser e non scadono alla fine della sua sessione. I cookie di tracciamento dell'utente sono cookie Tecnici che tracciano ID e impostazioni dell'utente in occasione della visita e dell'utilizzo del Sito. Consideriamo questi cookie utili al funzionamento del nostro Sito e possiamo inviarli sul suo dispositivo per migliorare l’utilizzo del nostro Sito e dei nostri Servizi.

Si precisa, tuttavia, che il presente sito è dotato di strumenti che riducono il potere identificativo dei Cookie e pertanto la terza parte non incrocia le informazioni raccolte con altre di cui già dispone.

Cookie di Google Analytics e Google Maps

Utilizziamo Google Analytics, un servizio di web analytics fornito da Google che invia cookie sul suo dispositivo. Le informazioni generate dal cookie sul suo utilizzo del Sito (compreso l’indirizzo IP, che indica il suo identificativo su internet) non sono trasmesse a Google in quanto il presente sito è dotato di strumenti che riducono il potere identificativo dei cookie e, comunque, eventuali dati trasmessi vengono conservati da Google su server negli Stati Uniti. Google utilizza queste informazioni per valutare il suo utilizzo del Sito, predisporre resoconti sull'attività del sito web per operatori di siti web e per fornire altri servizi relativi all'attività del sito web e all'utilizzo di internet. Google può anche trasferire queste informazioni a terzi se richiesto dalla legge oppure in caso di terzi che elaborano queste informazioni per conto di Google. Google non associa il suo indirizzo IP con nessun altro dato che Google possiede anche perché il presente sito, come sopra detto, è dotato di strumenti che riducono il potere identificativo dei cookie analitici. Google è il relativo Titolare del trattamento.

Per ulteriori informazioni su Google Analytics e Google Maps, si veda la pagina Google on Websites:

https://policies.google.com/privacy?hl=it

Pubblicità basata sugli Interessi - Remarketing

Questi cookie permettono a noi e a terze parti di identificare in forma anonima quello che gli utenti ritengono popolare, permettendo una selezione più personalizzata e pertinente di pubblicità da visualizzare quando si naviga in internet. Questi cookie permettono di costruire un quadro complessivo, sempre in forma anonima, delle preferenze degli individui basandosi sul come hanno navigato in internet, al fine di fornire pubblicità più rilevante. Il nostro sito fa uso delle funzionalità Remarketing di Google Analytics e Facebook, questa funzionalità permette di mostrare pubblicità basate sugli interessi personali dell’utente, identificati tramite un’analisi del comportamento dell’utente stesso sul web, sia esso su un dispositivo mobile o su altri dispositivi. Come previsto dalla normativa vigente in materia di privacy, per l’installazione di tali cookie è richiesto il preventivo consenso.

Il Remarketing con Google Analytics è un servizio di remarketing e behavioral targeting fornito da Google, che collega l'attività di tracciamento effettuata da Google Analytics e dai suoi Cookie con il network di advertising Google Ads ed il Cookie Doubleclick.

Per maggiori informazioni si invita l’Utente a prendere visione la privacy di riferimento: https://policies.google.com/privacy - Soggetto aderente al Privacy Shield. https://www.google.com/policies/technologies/ads/

Il Remarketing con Facebook Inc. Facebook Remarketing è un servizio di Remarketing e Behavioral Targeting fornito da Facebook, Inc. che collega l’attività di questo Sito web con il network di advertising Facebook. Questo Sito web fa uso dello strumento Facebook Pixel fornito da Facebook Inc., al fine di misurare le conversioni. Grazie al Pixel di Facebook si possono comprendere le azioni che le persone eseguono sul Sito web.

Le informazioni rilevate sono anonime agli operatori di questo Sito e non possono essere utilizzate per individuare l’identità di un singolo utente. Tuttavia, le informazioni vengono salvate e analizzate da Facebook, il che potrebbe ricollegare l’azione a un singolo profilo e utilizzare questa informazioni a fini pubblicitari interni a Facebook, come delineato dall’informativa sulla privacy di Facebook. Questo permetterà a Facebook di mostrare inserzioni sia su Facebook che su siti terzi. Il Titolare del Sito non ha alcun controllo su come questi dati vengano utilizzati.

Per maggiori informazioni si invita l’Utente a prendere visione la privacy di riferimento: https://www.facebook.com/about/privacyshield -- Soggetto aderente al Privacy Shield. https://www.facebook.com/policies/cookies/ e https://developers.facebook.com/policy/

Cookie di terze parti in generale

Il presente sito potrebbe incorporare anche plugin per i social network, al fine di consentire una facile condivisione dei contenuti sui suoi social network preferiti. Si tenga presente che se l'utente naviga essendo loggato nel social network allora ha già acconsentito all'uso dei cookie veicolati tramite questo sito al momento dell'iscrizione al social network. La raccolta e l'uso delle informazioni ottenute a mezzo del plugin sono regolati dalle rispettive informative privacy dei social network, alle quali si prega di fare riferimento.

La presenza di questi plugin potrebbe comportare quindi la trasmissione di cookie da e verso tutti i siti gestiti da tali “terze parti”.

Per maggiore informazioni attualmente si rimanda alle informative dei pulsanti presenti sul sito

Facebook: https://www.facebook.com/policies/cookies/

Instagram: https://help.instagram.com/1896641480634370

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy?trk=d_checkpoint_ch_captchaV2Challenge_ft_cookie_policy

7. Trasparenza nell'uso di cookie

Vogliamo rendere l'uso di cookie e delle altre tecnologie simili il più trasparente possibile.

L’utente può decidere se accettare o meno i cookie, utilizzando le impostazioni del proprio browser.

oppure

L’utente può decidere se accettare o meno i cookie, durante la navigazione, più semplicemente attraverso l’icona di “Advanced Cookie Settings” situata su ogni pagina del sito e qui di seguito richiamata

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Attenzione: la disabilitazione totale o parziale dei cookie tecnici può compromettere l’utilizzo delle funzionalità del sito riservate agli utenti registrati. Al contrario, la fruibilità dei contenuti pubblici è possibile anche disabilitando completamente i cookie.

La disabilitazione dei cookie “terze parti” non pregiudica in alcun modo la navigabilità.

Come specificato sopra, non siamo in grado di offrirle i nostri Servizi senza i cookie “La Spinona”. Se non desidera ricevere cookie di terzi sul suo dispositivo molti di questi offrono possibilità per escluderne il ricevimento.

Come disabilitare i cookie dai principali browser?

La maggior parte dei browser (Internet Explorer, Firefox, Chrome, ecc.) sono configurati per accettare i cookie. I cookie memorizzati sul disco fisso del suo dispositivo possono comunque essere cancellati ed è inoltre possibile disabilitare i cookie seguendo le indicazioni fornite dai principali browser.

Per farlo accedi alle "Preferenze" del tuo browser. Per informazioni su come modificare le impostazioni dei cookies seleziona qui sotto il browser che stai utilizzando:

- Chrome

https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it

- Firefox

https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie

- Internet Explorer

https://support.microsoft.com/it-it/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies#ie=ie-11

– Opera

https://help.opera.com/en/latest/web-preferences/

- Safari

https://support.apple.com/it-it/HT201265

In forza del citato Provvedimento del Garante Privacy “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie” dell’8 maggio 2014, i cookie "tecnici" possono essere utilizzati anche in assenza del consenso dell’interessato. Tra l’altro, lo stesso organismo europeo che riunisce tutte le Autorità Garanti per la privacy dei vari Stati Membri (il c.d. Gruppo "Articolo 29") ha chiarito nel Parere 4/2012 (WP194) intitolato “Esenzione dal consenso per l’uso dei cookie” che sono cookie per i quali non è necessario acquisire il consenso preventivo e informato dell'utente:

- cookie con dati compilati dall'utente (identificativo di sessione), della durata di una sessione o cookie persistenti limitatamente ad alcune ore in taluni casi;

- cookie per l'autenticazione, utilizzati ai fini dei servizi autenticati, della durata di una sessione;

- cookie di sicurezza incentrati sugli utenti, utilizzati per individuare abusi di autenticazione, per una durata persistente limitata;

- cookie di sessione per lettori multimediali, come i cookie per lettori "flash", della durata di una sessione;

- cookie di sessione per il bilanciamento del carico, della durata di una sessione;

- cookie persistenti per la personalizzazione dell'interfaccia utente, della durata di una sessione (o poco più);

- cookie per la condivisione dei contenuti mediante plug-in sociali di terzi, per membri di una rete sociale che hanno effettuato il login.

8. Diritti dell’Interessato

Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 ("GDPR”) gli interessati hanno il diritto, in qualunque momento, di ottenere la conferma dell'esistenza o meno dei medesimi dati e di conoscerne il contenuto e l'origine, verificarne l'esattezza o chiederne l'integrazione o l'aggiornamento, oppure la rettificazione.

Inoltre, gli interessati hanno il diritto di chiedere la cancellazione, la limitazione al trattamento, la portabilità dei dati nonché di proporre reclamo all’autorità di controllo e di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento (artt. 17 ss. del GDPR).

Le relative richieste vanno rivolte a: l’Azienda Agricola La Spinona s.s, al seguente indirizzo email: info@laspinonabarbaresco.it

9. Modifiche a questa Informativa Cookie

“La Spinona” si riserva il diritto di apportare cambiamenti al Sito, alla presente Informativa Cookie ovunque pubblicata nel Sito, in qualsiasi momento. All’atto della consultazione, l’utente dovrà sempre fare riferimento, come vigente versione, al testo pubblicato.

Le modifiche diventeranno operative nel momento in cui verranno pubblicate sul Sito. Il proseguimento dell’uso del Sito da parte dell’utente, a seguito di una modifica, verrà considerato come un’accettazione di tali modifiche.

Tutti gli utenti potranno verificare in qualsiasi momento, collegandosi al Sito, l'ultima versione della Informativa Cookie come di volta in volta aggiornata da “La Spinona”.

Documento aggiornato al 13.07.2020

Le Ricette di Pietro

"Vogliamo condividere alcune delle nostre ricette di famiglia e gli abbinamenti con i vini a base Nebbiolo del Piemonte.

Divertitevi a prepararle!"

Pietro Berutti, proprietario ed enologo de La Spinona

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